Sněhobílá vosí hnízda

21.12.2022

Bezlepkové cukroví plné bílkovin, které chutná po marcipánu, plněné rumovým krémem.

Ingredience

  • 50g proteinu
  • 60g mandlové mouky
  • 100g tvarohu ve vaničce
  • čekankový sirup
  • piškoty bez lepku (můžou být i klasické)
  • kokos na vysypání formičky

Na náplň

  • 15g proteinu
  • 10g kakaa
  • čekankový sirup
  • rumové aroma
  • 2 lžíce vody


Postup

  1. Smícháme protein, mouku, tvaroh a čekankový sirup a vytvoříme kompaktní lepivou hmotu.
  2. Na krém smícháme všechny ingredience a vytvoříme husou tekutou hmotu.
  3. Formičku vysypeme kokosem a vytlačíme vosí hnízda. Uprostřed uděláme dírku, do které dáme krém a uzavřeme piškotem.
Share