Tiramisu

Pokud jste milovníci tiramisu, tak musíte vyzkoušet tuto odlehčenou verzi. Klasika k odpolední kávičce, která vás rozhodně nezklame. Chutná božsky!

Recept na 6 porcí

1/6 dortíku - 191 kcal, 15g bílkoviny, 37g sacharidů, 4g tuku

Ingredience

• odtučněný tvaroh 250g
• vaječné bílky 100g
• 2 vaječné žloutky
• erythritol 100g
• instantní káva 4 lžičky
• proteinový prášek 25g
• celozrnný toustový chléb 10 plátků
• kakao

Postup

1. Vaječné žloutky a erythritol vyšlehejte do pěny a pak přimíchejte tvaroh a proteinový prášek. Zvlášť si vyšlehejte sníh z bílků a opatrně přimíchejte k tvarohové směsi.
2. Uvařte si silnou kávu a nechte vychladnout.
3. Připravte si formu, do které budete postupně vršit toustový chléb, který pokapejte kávou. Pak následuje krém a zase toustový chléb s kávou. Poslední vrstva je zase krém. Posypejte kakaem. Dort nechce hodinu odležet v lednici.

Dobrou chuť :)